Всички знаем, че калцият е важен за здравето на костите както при децата, така и при възрастните. Обикновено се акцентира върху значението на калция при по-възрастните хора за предотвратяване на фрактури, загуба на костна маса и остеопороза. Не трябва подценяваме неговата роля в поддържането на детското здраве. Приемът на калций при децата е важен, за да се гарантира здравето на костите в дългосрочен план.
През детството и юношеството костите претърпяват интензивен растеж и достигат до така наречената „пикова костна маса“. За успешното постигане на този етап е от съществено значение наличието на достатъчно количество калций в организма. Около 99% от целия калций в тялото се намира в костите.
Приемът на калций по време на детството има ключово значение, тъй като влияе на развитието и здравето на костите в бъдеще. Децата, които получават достатъчно калций по време на този период, са по-здрави и имат по-устойчиви кости в зряла възраст. Така че, осигуряването на адекватен прием на калций при децата е от основно значение за подкрепа на тяхното дългосрочно костно здраве.
Прием на калций през всеки етап от растежа на децата
През периода на юношеството, продължаващ от три до четири години, настъпва фаза на пиково костно изграждане. По това време се формира 40% от костната маса, която ще присъства през целия живот на индивида. При момичетата този период на пиково изграждане обикновено настъпва около 12-годишна възраст, докато при момчетата този етап е около 14-годишна възраст. На тази възраст нуждата от калций е изключително висока, а липсата на достатъчно количество от този минерал може да има сериозни последици за общата костна маса и здравина. Неадекватният прием на калций по време на този период може да увеличи риска от остеопороза и фрактури по-късно в живота.
В късното детство и ранното юношество се открива възможност за изграждане на костна маса с оптимална сила и устойчивост. Пропускането на този важен период може да доведе до компрометиране на пиковата костна маса и повишена склонност към костни проблеми и загуба на костна маса през по-късните години от живота.
Други ползи от приема на калций
В допълнение към подпомагането на здравето на костите при подрастващите деца, калцият е от съществено значение и в други аспекти. Според най-новите изследвания, увеличеният прием на калций намалява кръвното налягане, особено при по-младите хора. Понижаването на кръвното налягане може да допринесе за значително подобрение на цялостното здравословно състояние.
Като ключов хранителен компонент, калцият участва в редица физиологични процеси в организма, включително мускулните контракции, нервната проводимост, коагулацията на кръвта и множество сигнални функции. Този минерал е от съществено значение за поддържането на здравословното състояние на целия организъм.
Препоръки за прием на калций
Препоръките за прием на калций се различават в зависимост от възрастта и регионалните стандарти. Националните здравни институти в САЩ предлагат следния дневен прием на калций както за момчета, така и за момичета през детството и юношеството:
- 0-6 месеца: 200 мг
- 7-12 месеца: 260 мг
- 1-3 години: 700 мг
- 4-8 години: 1000 мг
- 9-13 години: 1300 мг
- 14-18 години: 1300 мг
В Европа, препоръките за прием на калций за различните възрастови групи са по-различни: за възрастовите групи 1-3, 4-10 и 11-17 години съответно са 450 мг, 800 мг и 1150 мг на ден.
Хранителни източници на калций
За да се задоволят диетичните нужди от калций, трябва редовно да се консумират храни с високо съдържание на този важен минерал.
Някои от най-богатите източници на калций включват:
- Нискомаслено мляко
- Консервирани сардини
- Обикновено кисело мляко
- Сусам
- Сирене
- Варени зеленчуци
- Варени зелени соеви зърна
- Варен спанак
- Сьомга
- Варен боб
- Варено зеле
- Семена от чиа
- Амарант
- Бадеми
- Броколи
Ако децата не задоволяват своите нужди от калций чрез хранителната диета, може да се помисли за прием на хранителни добавки.
Децата и взаимовръзката между витамин D, магнезий и калций
Когато говорим за значението на калция и неговите ползи за здравето на костите, често се фокусираме само върху калция като основен строителен елемент на костите. Въпреки че калцият е от ключово значение, е важно да се знае, че той действа в комбинация с други витамини и минерали, които също имат роля за поддържането на здравето на костите. Взаимодействието между витамин D, магнезий и калций е сложен механизъм, който поддържа здравето на костите и общото здраве на организма.
Витамин D и Калций
Когато обсъждаме приема на калций и ползите от него, често се фокусираме само върху самия минерал, игнорирайки важната роля на други хранителни вещества. Витамин D е от съществено значение за абсорбцията на калций от храната в червата и неговото транспортиране към костите и други тъкани в организма. Без достатъчно витамин D, калцият може да бъде неправилно усвоен и използван от организма, което може да доведе до проблеми с костите.
Дефицитът на калций или витамин D по време на детството може да доведе до развитието на рахит – състояние, при което костите са слабо минерализирани и с ниска костна плътност. Витамин D не само подпомага абсорбцията на калций, но също така е от съществено значение за поддържането на нормалните нива на фосфор в организма.
Съществуват множество изследвания, които подчертават ползите от комбинирането на витамин D с калций. Когато се приемат добавки с калций, в съчетание с витамин D, рисковете от възможни сърдечни заболявания, свързани с приема на калций намаляват. Това показва, че взаимодействието между тези два елемента може да предостави защита и да неутрализира възможните негативни последици върху сърдечно-съдовото здраве.
Магнезий и Калций
В контекста здравето на костите, калцият често получава най-голямо внимание. Въпреки това, магнезият играе също толкова важна роля за здравето на костите. Изследванията показват, че дефицитът на магнезий е широко разпространен и може да засегне много голяма част от световното население. Този минерал е от изключително значение за поддържането на множество функции в организма, включително за здравето на костите. Проучване сред подрастващи момичета, които са приемали ниски дози магнезий, показва, че добавките значително повишават костната маса, особено в областта на бедрените кости.
Други проучвания, проведени сред по-възрастни хора установяват, че магнезият има защитен ефект върху костите като намалява загубата на костна маса с напредване на възрастта. Така че, в контекста на поддържането на костното здраве, значението на приема на магнезий не бива да бъде подценяван.
Комбинираният прием на витамин D, магнезий и калций предоставя комплексен подход към поддържането на здравето на костите и общото здраве на организма. Необходимо е да се поддържа балансиран прием на тези хранителни вещества чрез разнообразна диета или прием на подходящи добавки, за да се поддържа здравословното състояние на организма.
В заключение
Калцият е важно хранително вещество, което поддържа развитието на костите от детството и юношеството до късните години от живота на човека. За съжаление, много деца по света не консумират необходимото количество калций чрез хранителната си диета. Приемът на хранителни добавки, съдържащи калций може да помогне за подобряване на развитието на костите.